「地元の美味しい食材をアピールしたいけど、飲食店を開くにはスペースも資金も足りない」「仕事があるから一日中や毎日のオープンは難しいけど、週に曜日を限定してディナーだけ、ランチだけのレストランを開きたい」など、茨城でお店を開く夢を持つ方の中には、様々なご事情や問題点から開業をあきらめている方も多くいらっしゃいます。昔ながらの風情のある建物を活用し、多種多様なご利用目的やご利用方法のある方が集い、自分らしいレストランやワークショップ、マルシェや教室などを開催できるレンタルスペースを運営しています。調理器具や食器なども設置されており、無料で貸し出ししているため、手ぶらでご利用いただけます。

飲食店営業許可を取得しており、将来的に飲食店やマルシェなどのオープンを考えている方のシミュレーションとしてもご活用できます。個人的なご利用から商業的なご利用まで幅広くサポートいたします。茨城にて一人ひとりのご利用者様が手軽に地元の食材をアピールしたり、ご自身のスキルを発揮したりできる場所を目指しており、古民家独特の雰囲気や佇まいを残したレンタルスペースならではの味をご体験いただけます。

昔ながらの趣のある雰囲気の中で、飲食店や各種教室などの夢を叶えませんか。個人でスキルを学び、腕を磨いている方も多い現代において、腕を振るう場所がなく、スキルや技術を活かせないまま、個人の趣味として続けている方も多くいらっしゃいます。趣味の延長としてコーヒーや紅茶の知識が豊富にあったり、地元の食材をふんだんに活用したお弁当や料理の提供を目指したりと、一人ひとりが自分のスキルや経験を自由に発揮できる場所となるよう、かすみがうら市にて様々なシチュエーションでご活用いただけるレンタルスペースを運営しております。マルシェの開催等、イベント開催にもご活用いただけます。

プライベートなパーティーをはじめ、イタリアンやカフェなどの飲食店、お弁当やカレーなどのデリバリーやテイクアウト、お菓子やパンなどの料理教室など、多種多様なニーズにお応えしています。個人的なご利用はもちろん、商業的なご利用まで幅広く対応しているため、ご利用をご希望の方はお気軽にご相談ください。「休みの日だけカフェがやりたい」「色々なスキルをシェアする場所がほしい」など、ご利用者様のご予定や目的に合わせた様々なご利用方法をサポートいたします。